Салат Щетка для похудения
Легкий овощной салат Щетка (Метелка) назван так за свои свойства результативно очищать кишечник от скопившихся вредных примесей. Избавление от токсинов очень важно для нормальной работы организма, а также помогает немного ускорить процесс похудения. Благодаря тому, что сырые овощи, содержащие в себе грубую клетчатку, словно метлой вычищают кишечник от шлаков, регулируют работу ЖКТ и снимают отеки, вес немного уменьшается. Но для сжигания жира необходимо добавить к Щетке правильное питание, спорт и здоровый сон.
В состав салата входят только богатые витаминами сырые овощи: белокочанная капуста, свекла, морковь. Для заправки низкокалорийного овощного микса используется смесь ароматного растительного масла с лимонным соком. К базовым компонентам можно по желанию добавить чеснок, свежую зелень, отруби, орехи. Незамысловатое, быстрое в приготовлении блюдо получается сочным, вкусным и полезным — с большим содержанием витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты:
- Свекла 150 г
- Морковь 150 г
- Капуста белокочанная 200 г
- Яблоко зеленое (по желанию) 120 г
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Лимонный сок по вкусу
- 1 из 7
Свежую капусту шинкуем тонкой стружкой. Можно применить специальную насадку на терке, либо справиться обычным кухонным ножом.
- 2 из 7
Очищаем от кожуры морковь и свеклу (сырые). Натираем овощи крупно. Порядок значения не имеет. Например, начинаем с моркови. Отлично подходит терка для приготовления овощей по-корейски — получается красивая аппетитная соломка.
- 3 из 7
Аналогично трем и свеклу.
- 4 из 7
Основные составляющие «щетки», представляющие собой базовый набор салата, готовы. Соединяем их в одной посуде.
- 5 из 7
Все остальные компоненты — дополнительные. Вводятся к салату по желанию. В нашем примере задействуем натертое крупно зеленое яблоко, которое добавит миксу свежесть и приятную кислинку.
- 6 из 7
Заправляем смесь растительным маслом (подсолнечным, кукурузным или оливковым). Добавляем по вкусу несколько капель лимонного сока, перемешиваем.
- 7 из 7
По желанию овощной микс слегка солим, перчим. Для остроты можно добавить измельченную дольку чеснока, а для свежего аромата — любую порубленную зелень. После приготовления сразу подаем блюдо к столу, длительной пропитки здесь не требуется.
Овощной салат Щетка для похудения готов. Приятного аппетита!
