Кукуруза в микроволновке в початке
В данном примере отправим в микроволновку початок кукурузы, не очищая его от внешних листьев. Плотная зеленая оболочка создаст герметичную среду, благодаря чему все зерна пропарятся и размягчатся. Готовая кукуруза получится нежной и вкусной. И все это с минимальными трудозатратами — не нужно ни упаковки початка в пакеты, ни предварительной чистки. Все максимально быстро и просто! Более легкого способа приготовления и не придумать!
Ингредиенты:
- Кукуруза 1 шт. (около 300 г)
- Сливочное масло 5 г
- Соль по вкусу
- 1 из 4
Молодую кукурузу, не очищая от листьев, выкладываем на тарелку, пригодную для микроволновки. Мыть початок не требуется, достаточно протереть внешнюю оболочку листьев смоченной водой салфеткой.
- 2 из 4
Выставляем максимальную мощность и отправляем кукурузу в микроволновку. Время варьируется от 5 до 15 минут — зависит от размера/зрелости початка и конкретной печи. В данном рецепте кукуруза готовилась на мощности 700 Вт 10 минут. Приготовленный початок освобождаем от листьев и нитей.
После первых 5 минут можно попробовать несколько зерен. Если они еще жесткие, продолжаем готовить еще 3-5 минут и т.д., но важно не пересушить кукурузу.
- 3 из 4
Отрезаем нижнюю часть с листьями. Смазываем початок тонким слоем сливочного масла, посыпаем солью.
- 4 из 4
Подаем теплой.
Кукуруза в микроволновке в пакете
Самый удобный способ приготовления кукурузы в микроволновке — запечь ее в неочищенном виде вместе с листьями, которые создают герметичную среду. Но если початок уже очищен, необходимо создать оболочку другим способом. Пакет для запекания идеально справится с этой задачей, также подойдет плотный пергамент.
Ингредиенты:
- Кукуруза молодая 1 шт. (примерно 300 г)
- Сливочное масло 5 г
- Соль по вкусу
- 1 из 4
Выбираем молодой початок со светлыми зернами, промываем и обсушиваем. Перекладываем в пакет для запекания, концы закрепляем специальными фиксаторами, или перевязываем простой нитью. Прокалываем пакет в нескольких местах, чтобы обеспечить свободный выход пара.
- 2 из 4
Выкладываем упакованный початок на тарелку и отправляем в микроволновку. Настраиваем максимальную мощность (в данном примере 700 Вт), готовим от 5 до 15 минут.
Время зависит от размера и зрелости початка, а также от конкретной печи. Начинаем с 5 минут, дальше пробуем и при необходимости увеличиваем время.
- 3 из 4
Раскрываем пакет, смазываем кукурузу сливочным маслом и дополняем солью.
- 4 из 4
Приятного аппетита!
