Ленивая овсянка в банке

Ленивая овсянка в банке на кефире

Калорийность137 ккал Белки4,41 г Жиры4,04 г Углеводы21,26 г
Ленивая овсянка в банке
Автор рецепта
Черкашина Юлия
114 рецептов
Время подготовки11 ч. 45 мин. Время приготовления 15 мин. Порций1 Уровень Простой Вес готового блюда300 г

Ленивая овсянка в банке уверенно набирает популярность среди людей, которые заботятся о своем здоровье и отдают предпочтение полезным завтракам. Именно таким получается утренний перекус на основе цельных овсяных хлопьев. Отсутствие термической обработки в процессе приготовления позволяет в полной мере сохранить большое количество клетчатки, насыщенных жирных кислот, медленных углеводов и витаминов.

Для ленивой овсянки в банке нет строгой рецептуры, поэтому смело экспериментируем с добавками, получая каждый раз новый десерт. Для более интересного результата вводим орехи и плотные сочные фрукты — такие вкрапления создадут приятные и ощутимые переходы между мягкими текстурами овсяных хлопьев и ягод. Вне зависимости от выбранных ингредиентов процесс приготовления не меняется — выкладываем компоненты слоями, заливаем кефиром или другим молочным напитком и отправляем на ночь в холодильник. Все очень просто, быстро, а главное полезно.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья 50 г
  • Кефир 1% 150 г
  • Яблоко 30 г
  • Сухофрукты 20 г
  • Орехи 10 г
  • Ягоды 30 г
  • Мед 1 ст. ложка или по вкусу
  1. 1 из 6
    Выкладываем овсянку в банку

    В банку для приготовления смузи или другую удобную посуду помещаем сухие хлопья. Чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и полезным, отдаем предпочтение овсяным пластинам долгой варки.

  2. 2 из 6
    К овсянке добавляем сухофрукты

    Добавляем сухофрукты. В данном примере используется смесь чернослива, кураги и изюма, но можно подобрать и другие добавки. Крупные экземпляры слегка измельчаем ножом.

  3. Пройдите тест и узнайте почему вы переедаете, какие психологические проблемы кроются за этим. Пройти тест
  4. 3 из 6
    К овсянке добавляем яблоки

    Следом выкладываем яблоко, нарезанное на небольшие кусочки.  Этот слой придаст свежести и сочности готовому блюду. По желанию яблоко легко заменяется любым другим свежим фруктом.

  5. 4 из 6
    Вливаем в банку кефир

    Уложенные слои заливаем кефиром (в данном рецепте используется напиток с 1% жирности). Заливка тоже может подбираться индивидуально: молоко, натуральный йогурт или смесь молочных продуктов — в любом случае получается вкусно и полезно. Следом добавляем небольшую порцию жидкого меда, по желанию заменяем сиропом топинамбура или любым другим подсластителем по вкусу. Тщательно перемешиваем все компоненты ложкой или закрываем банку крышкой и встряхиваем так, чтобы овсяные хлопья полностью смочились жидкостью.

  6. 5 из 6
    Перемешиваем овсянку в банке

    Часть ягод можно добавить сразу, а остальные перед подачей (подходят как свежие плоды, так и размороженные). Оставляем емкость с овсянкой при комнатной температуре на 15-20 минут, а затем убираем в холодильник на ночь. С утра еще раз перемешиваем содержимое банки. Перед подачей украшаем ягодами и порубленными на кусочки среднего размера орехами.

  7. 6 из 6
    Ленивая овсянка в банке

    Полезный и сытный завтрак в виде ленивой овсянки в банке готов! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Посмотрите! Мы подобрали еще больше рецептов для Вас!
Политика конфиденциальности
LiveInternet